::もちもちプラス、ヘルシーがミソ


この頃環境の変化などがあり…久々の記事更新です。。
(ワンテンスダイアリィは地味に更新していましたが)

昨日、タリーズのホットベーグルサンドを食べたのですが、豆乳ベーグルが弾力があってもちもちで美味しかったです!

中には、「おからこんにゃく」が入っています。
このおからこんにゃくは、ソーセージをベースとして、大豆とこんにゃくが入ったヘルシー素材。でもちゃんとお肉の味がするんです。もちろんカロリーもぐっと低い。

もちもちプラス、ヘルシー素材は、やはり飛びついてしまうものの一つ。
今日はと言えば、神保町の超もちもちのナンを食べました。
カレーに付けずとも、それのみでぺロリと食べれそうなナンです。これはヘルシーではないんですが、満足したのでよしとしましょう。

そして、最近聞きつけて気になっているのが、青山の骨董通りに衣食住各分野を代表するブランドのコラボしたお店が七夕、オープンという話。
ちょっと検索した感じでは、すぐに出てこなかったのでまだあまり知られていないのかもしれませんが…。
衣食住のコラボレーションってどんなの??と見るまで想像つかないです。。。

::ぶれた瞬間、不安になる

自分と意見が違うと、とたんにその人が遠く感じられる。

友達や家族なら違ってて当たり前だし、違ってるから話してて面白い。と思う。

近すぎる関係だとダメ。この部分では絶対こう考えてて欲しいっていうのが違うと、「あーあ」と思ってしまう。
他のところはすごく合っているのに、残念だと。
なんでそうなの?とつい口がすべる。

考えを押し付けて捻じ曲げたいというよりは、本当に思考がわからない。
それで勝手に距離を感じる。
歩み寄りたいのに、交わらない。
理解しようとすればするほど、自分の考えがまっとうに思えてくる。

波長が合うと思っているだけに、ぶれた瞬間、不安になる。

話が噛み合わぬ夜もあるかぁ。



・・・つぶやきです。。

::3つの顔を持つお店

以前テレビで観て、行きたいなと思っていたラーメン屋に行ってきました。
地雷源です。

環七から一本入った裏通りにあり、行列がなければ見落としてしまうほど、ラーメン屋らしくない風貌。

ここは、時間帯によってお店の顔が変わります。
12:00~15:00は地雷源、18:00~22:00はFRIDAY、定休日はHOLIDAY(ただ、今は仮眠中とのこと)という3つのお店・味があるという、なんとも変わったお店。

私はFRIDAYの時間帯に行きました。

お店に着いたらすでに何名か並んでおり、私たちも最後尾に整列。
通りを行き交う人たちが時々、ちらっと横目で見て行きます。
「こんなところに何の行列?」と気になってる様子。
私も知らなかったら気になると思う。。

30分くらい待ってお店に通してもらい、つけ麺を食べました。
濃いスープは化学調味料不使用の魚介類ベース。
何の素材が使われているか全部はわからないけど、それぞれの旨みがたっぷりでている感じ。

ただ、個人的にはパスタのような太い平打麺よりも、細麺とかがよかったなーと。もっと味がしみ込む気ような?

昼間は普通のラーメンで細麺らしいので、今度は昼間に行ってみようと思います!

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■我流旨味ソバ 地雷源 / FRIDAY / HOLIDAY

東京都杉並区和泉1-39-10 坂本ビル1F
OPEN 定休: 冬は無休、夏は金曜休
   平日: 12:00~15:00 / 18:00~22:00
   土日祝: 12:00~15:00 / 18:00~21:00
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